Peraturan Gubernur Lampung Nomor 51 Tahun 2023

Pedoman Pengelolaan Kopi Bubuk Lampung

1. bahwa kopi merupakan salah satu komoditi unggulan perkebunan Lampung yang dapat meningkatkan pendapatan bagi usaha kecil, mikro dan menengah serta dapat mendongkrak perekonomian, menyediakan lapangan kerja, namun pengelolaan Kopi Lampung masih diusahakan oleh pelaku usaha/petani pengolah kopi yang belum memiliki pedoman yang baku.

2. bahwa sehubungan dengan maksud pada huruf a tersebut di atas, perlu menyusun pedoman mengenai kualitas bahan baku, proses produksi, kemasan dan cita rasa kopi bubuk lampung untuk memenuhi pasar global dengan berpedoman kepada Standard Nasional Indonesia (SNI).

3. bahwa berdasarkan pertimbangan sebagaimana dimaksud pada huruf a dan huruf b, tersebut di atas, perlu menetapkan Peraturan Gubernur Lampung tentang Pedoman Pengelolaan Kopi Bubuk Lampung.